OVER ONS

Restaurant Codium is een uitnodiging voor de meest essentiële smaken en geuren van Zeeland met internationale invloeden. De zintuigen worden verrast door mooie overgangen in het menu, frisse lichte gerechten gecombineerd met veel diepgang. Denk bijvoorbeeld aan schelpen uit de Oosterschelde of kleurrijke gerechten met eetbare bloemen. 

Het is gelegen in het hart van Goes, op de Vlasmarkt. We creëerden een plek met een informele en bruisende sfeer waar mensen sublieme kwaliteit en service ervaren in een warm interieur.

Codium is een zeewier. Het staat symbool voor de lokale en verse producten waar de keuken mee werkt. Codium doet denken aan de geur van de zee. Ervaar het vrije gevoel en de allure van Zeeland. 

MENU


HEILBOT, RETTICH, VLIERBLOESEM


SMAKEN UIT DE OOSTERSCHELDE


KABELJAUW, MEIKNOL, CITRUS, GROENE CURRY


OOSTERSCHELDE KREEFT, ARTISJOK, DASLOOK, WITBIER


GROENTE VAN DE HOUTSKOOLGRILL


COQUILLE, MISO, ZWARTE KNOFLOOK, KNOLSELDER


LAM, UI, XO-SAUCE


RABARBER, TOMAAT, ROOS


5 GANGEN            69,00

6 GANGEN            79,00

7 GANGEN            89,00

8 GANGEN            99,00

Wijnarrangement is €8,50 per glas.

Onze gerechten zijn ook à la carte verkrijgbaar.

IMPRESSIE